Fruits et légumes de janvier

Fruits et légumes de janvier

Fruits

  • Châtaignes
  • Citrons
  • Clémentines
  • Grenades
  • Kiwis
  • Mandarines
  • Oranges
  • Pamplemousses
  • Poires
  • Pommes
  • Noix (fruits à coque)

Légumes

  • Ail
  • Betteraves
  • Brocolis
  • Carottes
  • Céleri-raves
  • Céleri-branches
  • Choux- Fleurs
  • Choux de Bruxelles
  • Choux blancs
  • Choux pommés
  • Choux rouges
  • Citrouilles
  • Courges
  • Cresson
  • Crosnes
  • Endives
  • Mâche
  • Navets
  • Oignons
  • Panais
  • Poireaux
  • Pommes de terre
  • Potimarrons
  • Potirons
  • Rutabagas
  • Topinambours
  • Salsifis
  • Scaroles…

Si tu manques d’inspiration, tu peux trouver dans ce joli livre L’Hiver, les saisons du Bien-Etre, de bonnes recettes équilibrées pour utiliser les fruits et légumes de janvier…


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