Les algues et leurs bienfaits

Les algues 🌿🌊 et leurs atouts santé : un trésor de la nature

Et dire qu’il y a quelques années, rien que de lire le mot ALGUES, j’avais la nausée 🤮. Pour moi, les algues, c’étaient celles que tu mettais dans le maillot en sortant de l’eau pour faire une bonne blague (t’as la ref ?) 🤣🤣🤣… Bref, depuis, je sors de l’eau sans algues parce que je préfère les mettre dans mon assiette ! Je me suis documentée sur le sujet et j’ai découvert qu’elles regorgeaient de nutriments et de bienfaits pour notre santé, notre beauté et notre bien-être général.

J’aimerais bien que tu lises attentivement ce dossier spécial que je t’ai concocté et que tu te laisses tenter par ces merveilles en les intégrant dans ton alimentation, tes cosmétiques, ton hygiène de vie et pourquoi pas en te complémentant ! On plonge ensemble 😉 ?

 

Les algues dans l’alimentation 🍽️

Les algues d’eau douce : Spiruline et Chlorella

Spiruline 🌿

La spiruline est une micro-algue bleu-vert d’eau douce, souvent considérée comme un superaliment en raison de sa haute concentration en protéines, vitamines et minéraux. Elle est idéale pour renforcer le système immunitaire, améliorer l’énergie et soutenir la détoxification.

Bienfaits :

• Protéines de haute qualité : Contient tous les acides aminés essentiels.
• Richesse en fer : Excellent pour combattre l’anémie.
• Antioxydants : Protège les cellules contre les dommages des radicaux libres.

Conseils pratiques :

• Smoothies : Ajoute une cuillère à café de spiruline en poudre à tes smoothies.
• Sauces : Incorpore-la dans des sauces et des soupes pour un apport nutritif supplémentaire.
• Paillettes : Il n’y a pas que Kevin qui a le droit de mettre des paillettes dans ta vie, y’a toi aussi avec la spiruline !

Chlorella 🌱

La chlorella est une autre micro-algue d’eau douce, connue pour ses propriétés détoxifiantes et sa richesse en chlorophylle. Elle aide à éliminer les métaux lourds et soutient la santé intestinale.

Bienfaits :

• Détoxification : Aide à éliminer les toxines du corps.
• Fibres : Favorise une digestion saine.
• Chlorophylle : Améliore la santé cellulaire et renforce l’immunité.

Conseils pratiques :

• Compléments : Prends des comprimés de chlorella avec de l’eau avant les repas. Si dernièrement tu as subis une opération, une anesthésie, utilise la chlorella pour nettoyer ton corps.
• Poudres : Ajoute de la poudre de chlorella à tes jus et smoothies.

 

Les algues marines : Kombu, Wakame et Nori

Kombu 🌊

Le kombu est une algue brune utilisée couramment dans la cuisine japonaise. Elle est riche en iode, calcium et vitamines, et aide à réguler la thyroïde et à renforcer les os.

Bienfaits :

• Iode : Soutient la santé thyroïdienne.
• Calcium : Renforce les os et les dents.
• Vitamines : Source de vitamines A et C.

Conseils pratiques :

• Bouillons : Ajoute une bande de kombu à tes bouillons et soupes.
• Riz : Cuis d’une bande de kombu avec du riz pour une saveur umami.

Wakame 🌿

Le wakame est une algue brune populaire dans les salades et les soupes. Elle est riche en fucoxanthine, un antioxydant qui aide à réguler le métabolisme.

Bienfaits :

• Fucoxanthine : Aide à la gestion du poids.
• Oméga-3 : Bon pour le cœur et le cerveau.
• Minéraux : Source de magnésium et de calcium.

Conseils pratiques :

• Salades : Utilise du wakame réhydraté dans les salades.
• Soupes : Ajoute du wakame aux soupes miso pour un boost nutritif.

Nori 🌿

Le nori est une algue rouge utilisée pour envelopper les sushis. Elle est riche en protéines, vitamines B12 et oméga-3.

Bienfaits :

• Vitamine B12 : Essentielle pour les végétariens et les végétaliens.
• Oméga-3 : Bon pour la santé cardiovasculaire.
• Protéines : Source de protéines végétales.

Conseils pratiques :

• Sushis : Utilise des feuilles de nori pour faire des sushis.
• Snacks : Mange des feuilles de nori séchées comme en-cas.

Bonus :

• Et sinon, tu as les tartares d’algues de la marques BORD A BORD que j’adore et que je consomme tous les mois, à raison d’un petit pot durant 4 jours sur du pain complet toasté, dans mes salades ou ajouté à une poêlée de légumes.
• Envie d’un pesto revisité ? Goute-moi cette recette parfaite pour faire le plein d’algues 

 

Les algues dans les cosmétiques 🧴

Bienfaits pour la peau et les cheveux

Les algues sont de plus en plus utilisées dans les produits de beauté pour leurs propriétés hydratantes, anti-âge et détoxifiantes. Elles aident à améliorer l’élasticité de la peau, à combattre les signes de vieillissement et à nourrir les cheveux en profondeur. Bon par contre, quand tu fais un masque, il ne fait pas avoir peur du ridicule….😅

Spiruline 🌊

Pour la peau :

• Hydratation : Maintient la peau hydratée et souple.
• Détoxification : Élimine les toxines et les impuretés.
• Anti-âge : Stimule la production de collagène et d’élastine.

Pour les cheveux :

• Renforcement : Renforce les cheveux et favorise leur croissance.
• Nourrissant : Nourrit le cuir chevelu et prévient les pellicules.

Varech 🌿

Pour la peau :

• Hydratation intense : Retient l’humidité et améliore l’élasticité.
• Propriétés anti-inflammatoires : Apaise les irritations et les rougeurs.
• Régénération cellulaire : Favorise la régénération des cellules cutanées.

Pour les cheveux :

• Stimulation : Stimule la croissance des cheveux et les rend plus brillants.
• Protection : Protège contre les dommages environnementaux.

Conseils pratiques

Masque visage : 👉  réalise cette recette ultra simple 

Shampoing : Ajoute de la poudre de varech à ton shampoing pour renforcer et nourrir tes cheveux.

 

Les algues dans l’hygiène de vie 🌿

Détoxification

Les algues sont idéales pour la détoxification du corps, aidant à éliminer les métaux lourds et autres toxines. Elles soutiennent le foie et les reins, organes essentiels pour le processus de détoxification.

Conseils pratiques :

• Smoothies : Ajoute une cuillère de spiruline ou de chlorella à tes smoothies pour un boost détoxifiant.
• Suppléments : Prends des suppléments de chlorella pour aider à éliminer les métaux lourds (chlorella synergisée de COPMED, -5% avec le code VIP31289)

Renforcement du Système Immunitaire

Les algues sont riches en nutriments qui soutiennent le système immunitaire, aidant à prévenir les infections et à renforcer les défenses naturelles du corps.

Conseils pratiques :

• Soupe miso : Prépare une soupe miso avec du wakame pour un repas réconfortant et immunostimulant.
• Compléments alimentaires : Utilise des compléments de spiruline pour un apport quotidien en nutriments essentiels.

 

Les algues comme compléments alimentaires 💊

Spiruline et Chlorella

Ces algues d’eau douce sont souvent transformées en compléments alimentaires sous forme de comprimés, poudres ou capsules. Elles sont idéales pour ceux qui cherchent à améliorer leur nutrition de manière simple et efficace.

Conseils pratiques :

• Comprimés : Prends 2 à 3 comprimés de spiruline ou de chlorella par jour pour un apport constant en nutriments.
• Poudres : Ajoute une cuillère à café de poudre de spiruline ou de chlorella à tes boissons ou plats.

Kombu, Wakame et Nori

Ces algues marines peuvent également être trouvées sous forme de compléments alimentaires. Elles sont riches en iode, ce qui est essentiel pour la santé thyroïdienne.

Conseils pratiques :

• Capsules : Prends des capsules de kombu ou de wakame pour réguler ta thyroïde.
• Poudres : Utilise des poudres de nori dans tes plats pour un apport en vitamine B12.

Les algues, qu’elles soient d’eau douce ou marines, offrent une multitude de bienfaits pour ta santé, ta beauté et ton bien-être général. En les intégrant dans ton alimentation, tes cosmétiques, ton hygiène de vie et tes compléments alimentaires, tu peux profiter de leurs propriétés nutritives, détoxifiantes, et revitalisantes. Alors, n’attends plus 🌿💚. Et si tu as besoin d’un suivi personnalisé, je suis là !