Fruits et légumes de Juin

☀️ Juin : fraîcheur, peps et assiettes en fête ! 🍓

Juin débarque avec ses promesses d’été, de soleil (enfin !), et de saveurs bien juteuses dans nos paniers. C’est le moment parfait pour booster ta vitalité avec les fruits et légumes de juin, croquants, colorés, pleins de vie 🌞 !

LES LÉGUMES DE JUIN

🧄 Ail nouveau : Plus doux que l’ail classique, il est un puissant anti-infectieux, parfait pour soutenir ton immunité et ta flore intestinale. À ciseler cru sur une salade ou à faire rôtir pour sublimer un plat.

🌿 Cresson : Ultra riche en fer, en vitamine C et en antioxydants, il est idéal en cas de fatigue ou pour soutenir ta détox naturelle. En salade ou mixé en pesto, c’est une bombe de vitalité.

🥕 Petits pois : Toujours là ! Riche en fibres et protéines végétales, il soutient la glycémie, la digestion et donne une touche sucrée aux salades froides ou plats tièdes.

🍅 Tomates : Gorgées de lycopène (antioxydant puissant), elles soutiennent la peau et le système cardiovasculaire. Crus, cuits, séchés… Elles sont LA star de l’été qui approche !

🍓 Fraises : Toujours au top ! Riches en vitamine C et antioxydants, elles chouchoutent ta peau et ton système immunitaire. À croquer nature, en smoothie ou en salade sucrée-salée.

🍈 Melon : Hydratant, rafraîchissant, gorgé de bêta-carotène, il soutient ton teint et booste l’hydratation. Parfait en cas de chaleur ou en encas avant le yoga 😍

🍒 Cerises : Encore présentes, elles facilitent le sommeil grâce à leur teneur en mélatonine naturelle, et soulagent les articulations.

🍋 Citron : Toujours utile pour drainer et détoxifier. Une eau citronnée au réveil et ton foie te dira merci.

🌿 Petite routine naturo : En juin, on soutient le foie et on prépare l’été ! Ajoute plus de cru, d’herbes fraîches et de légumes verts dans l’assiette. Et pense à bien t’hydrater (avec des infusions froides maison ou de l’eau aromatisée).

Bon appétit et bon mois de JUIN ! 😊

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